La cocina italiana celebra su patrimonio en Buenos Aires con sabores, promociones y premios

La propuesta fue presentada por la Embajada de Italia en la Argentina en el marco de la XI edición de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo (SCIM). El lanzamiento se realizó en la Residencia del Embajador de Italia, Fabrizio Nicoletti, durante un encuentro al que asistieron cerca de 200 invitados y que contó con un menú preparado especialmente para la ocasión.

Durante los siete días de la iniciativa, los establecimientos adheridos ofrecerán promociones, beneficios especiales y propuestas culinarias vinculadas con la tradición gastronómica italiana.

Para sumarse, el público deberá registrarse en semanadelacocinaitaliana.com. El sitio dispone de un mapa interactivo con la ubicación de los locales participantes y permite consultar las promociones y los beneficios disponibles en cada uno.

Las visitas a los distintos establecimientos permitirán acumular más oportunidades para acceder a los premios. Entre ellos se destaca un viaje a Italia para dos personas, además de otras experiencias y productos relacionados con la gastronomía y la cultura del país.

En la página web también se puede consultar el listado completo de los establecimientos adheridos, las instrucciones para participar y las bases y condiciones de la iniciativa.

“Patrimonio de Sabores. Viajá con la cocina italiana” busca poner en valor la gastronomía de Italia como una expresión de identidad, memoria y cultura. La propuesta invita a descubrir la diversidad de sus platos, productos, técnicas y tradiciones, transmitidos de generación en generación.

La campaña se desarrolla, además, en el contexto del reconocimiento de la cocina italiana por parte de la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. En ese marco, la iniciativa propone acercarse a una tradición que abarca pastas, pizzas, productos regionales, panadería, pastelería, cafés y vinos.

Con el apoyo del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires y de Bialetti, Enel, Guzzini, Marcato, Pirelli, Mapei Argentina, Techint, Ghella, SICIM, Pan American Energy, Camuzzi y Ferrero, la propuesta invita a vecinos y visitantes a recorrer distintos espacios gastronómicos y a celebrar la presencia de la cultura italiana en la Argentina.